Clik here to view.
Kartoffelsalat und Würstchen
Weihnachten steht ins Haus. Ehrensache, dass der Chef an diesem Abend persönlich für die Familie kocht und sich ausgiebig darauf vorbereitet. Nichts darf dem Zufall überlassen bleiben und keine Zutat...
View ArticleClik here to view.
Zwiebelrostbraten
Keine Angst liebe schwäbischen Freunde, ich bin eurem Küchenklassiker mit viel Respekt entgegengekommen und habe versucht dem Gericht besser zu entsprechen, als ich es beim Kartoffelsalat geschafft...
View ArticleClik here to view.
Einfach mal… Flammkuchen
Wenn´s mal schnell gehen muss, aber trotzdem schmecken soll, kann ich Flammkuchen empfehlen. Noch dazu nimmt einem das Grundrezept des Flammkuchens nicht übel, wenn die Zutatenliste mal leicht...
View ArticleClik here to view.
Wohin mit den Zwiebeln? Zwiebelmarmelade!
Es ist zum heulen. Ich bemühe mich ja wirklich immer nur soviel und auch nur genau die Sachen einzukaufen, die grade benötigt werden. So ist immer alles schön frisch. Aber neulich ist mir zwei Wochen...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes!
So, jetzt ist alles wieder gut. Entzug überwunden. Dafür hab ich mir heute eine Überdosis verpasst (in Klammern die jeweilige Beute): Markthalle Stuttgart (Roastbeef vom bœuf de Hohenlohe,...
View ArticleClik here to view.
Le Haute Dog
Heute geht´s mal wieder in die gehobene französische Küche. Bratwürste im Cidre-Sud lautet die Überschrift im Rezept und was so besonders anmutet und dazu im Hot Dog Brötchen serviert wird bekommt bei...
View ArticleClik here to view.
Flammkuchen mit Pfifferlingen
“Du Papa!? Warum sagt der Mann mit dem komischen Hut und dem Schnurrbart tarte flambée zu der Pizza?” – Fragen auf die einen auch beim Partnerabend niemand vorbereitet. Dabei gibt es sicher nach der...
View ArticleBeef Marmelade
Enthält Reklame für Wein, Fleisch und Messer!* Der polnische Abgang Sich heimlich davon machen, ohne sich zu verabschieden. Meine Spezialität. Aber wann ist der richtige Zeitpunkt, Abschied von der...
View Article
